Layanan pesan antar meningkat drastis semenjak pandemi. Kamu termasuk salah satu yang sering memakai jasa ini? Grab melihat tren ini untuk memunculkan layanan yang menguntungkan pengguna sekaligus penjaja kuliner lokal. Fitur baru ini bernama GrabKitchen yang memungkinkan konsumen memesan berbagai menu hidangan dari beberapa merchant sekaligus lewat satu lokasi hanya dengan satu kali order. Keren kan?
Meski layanan pesan antar tumbuh menjadi tren, tidak dapat dipungkiri pebisnis makanan juga mengalami kerugian selama pandemi. Salah satunya karena berkurangnya dine-in yang menyebabkan kegiatan operasional harus terhenti. GrabKitchen menawarkan solusi bagi para pebisnis kuliner untuk mempertahankan usahanya, bahkan melakukan ekspansi bisnis selama “new normal”.
GrabKitchen diperkenalkan di Indonesia pada 2018 lalu melalui sebuah proyek pilot di Jakarta dan resmi diluncurkan pada April 2019 dan memperkenalkan konsep cloud kitchen pertama di Indonesia.
Grab Kitchen. Credit image: Grab.com.
Cloud Kitchen ini akan memanfaatkan teknologi dan data, sehingga pengusaha dapat menjangkau lebih banyak konsumen di berbagai wilayah. Grab akan memberikan data yang bermanfaat bagi pengembangan usaha kuliner. Misalnya saja pemilihan lokasi dan makanan yang diminati konsumen di suatu wilayah. Hal ini tentu menambah inspirasi dan ide bagi pemilik usaha kuliner untuk menyesuaikan kreasi menu mereka dengan preferensi pelanggan.
Layanan GrabKitchen juga secara otomatis menghemat pengeluaran untuk sewa tempat karena sebagian besar layanan difokuskan pada delivery service. Mengusung standar kebersihan dan higienitas tinggi, Grab memastikan seluruh protokol kesehatan telah dipatuhi oleh pengusaha kuliner.
Proses Memasak di Partner Grab Kitchen. Credit image: Grab.com.
Bagi konsumen, GrabKitchen memfasilitasi proses pesan antar kuliner yang cepat, tidak rumit dan terjamin kebersihannya. Fitur “All in One” juga memaksimalkan pengalaman konsumsi karena pengguna bisa memesan beragam menu dari beberapa merchant sekaligus hanya dalam satu kali pesan.